Sådan gør du

• Bland vand og sukker i en gryde.
• Kog blandingen i 3-4 minutter, indtil sukkeret er opløst.
• Kom stikkelsbærrene i en blender og hæld sukkerlagen over det.
• Blend, til massen er ensartet.
• Hæld pureen i en sigte, så saften løber fra.
• Lad pureen køle af.
• Sæt 4 longdrink-glas i fryseren.
• Hæld isterninger i de kolde glas og bland 2 spsk. stikkelsbærpure, 1½ spsk. gin og 1 spsk. citronsaft i hvert glas.
• Top med danskvand efter smag – og servér.