Æble gløgg

5 from 1 vote
Course: Drikkevarer
Antal

5

glas
Tilberedningstid

15

minutes

Her er en juledrik til hele familien – en skøn, aromatisk æble gløgg, som med fordel kan peppes lidt op til de voksne

Ingredienser

  • 1 liter æblemost, koldpresset og ufiltreret

  • 1/2 dl sukker

  • 1 appelsin, skal og saft

  • 1 vaniljestang

  • 2 kanelstænger

  • 3 stjerneanis

  • 5 kardemomme kapsler

  • Fyld
  • Hakkede nødder

  • Rosiner

  • Æble i små tern

Sådan gør du

  • Kom alle ingredienserne i gryden og lad det koge op.
  • Tag gryden af varmen og lad gløggen trække ca. 2 timer, eller på køl til dagen efter.
  • Inden servering sies gløggen og varmes op igen, men tages af inden den når kogepunktet.
  • Hæld lidt lys rom i gløggen hvis I voksne ønsker det.
  • Kom et par tsk. af hver slags fyld i bunden af glassene og hæld den varme gløgg over.

Del opskrift på Facebook