Blomkåls patties
Antal
12
pattiesTilberedningstid
25
minutesSkønne, sødmefulde patties med blomkål og majs.
Ingredienser
4 4 æg
125 g 125 mel
1/2 dl 1/2 mælk
1 1 helt løg, revet
1 bundt 1 persille, hakket
5 kviste 5 timian, hakket
300 g 300 blomkålsris
1 1 majskolbe eller lille dåse majs
Salt og peber
Olivenolie
Sådan gør du
- Mix æg, mælk og mel.
- Klargør løg og krydderurter som anvist.
- Skær majsene af majskolben.
- Tilføj blomkålsris, majs, løg og krydderurter og rør det hele grundigt sammen. Krydr med salt og peber.
- Varm en pande godt op med olie.
- Brug en spiseske til at lægge klatter af dejen på en pande, og steg dem gyldne i olien på hver side.
Del opskrift på Facebook