Blomkåls patties
Print

Blomkåls patties

5.0 from 2 votes
Course: Måltidssalater og tilbehør
Antal

12

patties
Tilberedningstid

25

minutes

Skønne, sødmefulde patties med blomkål og majs.

Ingredienser

  • 4 æg

  • 125 g mel

  • 1/2 dl mælk

  • 1 helt løg, revet

  • 1 bundt persille, hakket

  • 5 kviste timian, hakket

  • 300 g blomkålsris

  • 1 majskolbe eller lille dåse majs

  • Salt og peber

  • Olivenolie

Sådan gør du

  • Mix æg, mælk og mel.
  • Klargør løg og krydderurter som anvist.
  • Skær majsene af majskolben.
  • Tilføj blomkålsris, majs, løg og krydderurter og rør det hele grundigt sammen. Krydr med salt og peber.
  • Varm en pande godt op med olie.
  • Brug en spiseske til at lægge klatter af dejen på en pande, og steg dem gyldne i olien på hver side.

Del opskrift på Facebook