Fyldte portobello

5 from 1 vote
Recipe by Maria Vestergaard Course: Vegetarretter
Antal

4

personer
Tilberedningstid

40

minutes

Cremede vidunderlige portobellosvampe, fyldt med forskellig ost og skønne krydderurter

Ingredienser

  • 8 portobello

  • 200 g flødeost, neutral

  • 1 bundt purløg

  • 1 tsk. salt

  • 1/2 tsk. peber

  • 50 g parmesan, revet

  • Frisk timian

Sådan gør du

  • Rens svampene og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir eller i et ildfast fad.
  • Hak purløg fint og bland det med flødeost, salt og peber.
  • Fordel flødeostfyldet i svampene og drys med revet parmesan på toppen.
  • Bag de fyldte svampe i ovnen ved 180°C i ca. 25-30 min.

Del opskrift på Facebook