Sådan gør du

• Læg den færdige dej ud i et tærtefad.
• Prik bunden med en gaffel, og forbag bunden ved 180°C varmluft i ca. 10 min.
• Varm en pande godt op, svits bacon indtil det er sprødt.
• Tag det af panden, og læg det til afdrypning på et par stykker køkkenrulle.
• Klargør løg og hvidløg, sautér dem i baconfedtet i 5-10 min.
• Pisk æg og kaffefløde sammen, krydr med muskatnød, salt og peber.
• Rør revet ost i, og vend til sidst grønkål, valnødder og tranebær i æggemassen.
• Fordel løg og halvdelen af bacon i bunden af tærten.
• Hæld derefter grønkålsmassen over, og top til sidst med resten af baconen.
• Bag tærten i ovnen i ca. 35 min.