4
25
Sommerens skønneste salat. Nye kartofler vendt i smør – toppet med alle sæsonens friske råvarer som bær, nye ærter, asparges og sprøde stykker agurk.
1 kg 1 nye kartofler
400 g 400 oksebøffer, fx ribeye
250 g 250 bær, fx brombær og blåbær
100 g 100 friskbælgede ærter
1/2 1/2 agurk
10 10 asparges
2 spsk. 2 smør
1 bundt 1 frisk persille
Salt og friskkværnet peber
Del opskrift på Facebook