Lynstegt broccoli med soyavinaigrette
Print

Lynstegt broccoli med soyavinaigrette

5.0 from 1 vote
Course: Måltidssalater og tilbehør
Antal

4

personer
Tilberedningstid

20

minutes

Lynstegt broccoli med soyavinaigrette – et skønt og grønt indslag på det grønne tapasbord eller som tilbehør til asiatisk mad.

Ingredienser

  • 1 broccoli

  • Olie til stegning

  • Soyavinaigrette

  • 2 spsk sesamolie

  • 3 spsk soya

  • 1 lime, saften heraf

  • 1 spsk flydende honning

  • 1/2 chili, finthakket

  • 1 tsk revet ingefær

  • 1 spsk ristede sesamfrø

Sådan gør du

  • Skær broccoli i buketter, og steg dem på panden i olie i 3-4 minutter, så de stadig har bid.
  • Rør eller pisk alle ingredienserne til dressingen godt sammen.
  • Anret den lynstegte broccoli på et fad eller en tallerken og top med soyavinagretten.

Del opskrift på Facebook

Vores jord på Instagram