Pasta med svampe og bacon
Recipe by Maria Vestergaard
Course: Kødretter
Antal
4
personerTilberedningstid
20
minutesIngredienser
2 store skalotte løg
2 fed hvidløg
1 spsk. olivenolie
200 g svampe
200 g bacon i tern
2 dl madlavningsfløde
Salt og friskkværnet peber
Revet muskatnød
Revet parmesan
Frisk persille
Sådan gør du
- Hak løg og hvidløg og steg begge dele i en gryde eller høj pande med olivenolie
- Klargør svampene og skær dem i mindre stykker.
- Kom svampe og bacon på panden, steg videre ved høj varme til svampene er svundet ind og baconet er stegt sprødt.
- Tilsæt madlavningsfløde og smag til med salt, peber og muskatnød.
- Servér pastaretten med hakket persille og friskrevet parmesanost.
Del opskrift på Facebook