Råkostsalat med et twist
Print

Råkostsalat med et twist

0 from 0 votes
Course: Måltidssalater og tilbehør
Antal

4

personer
Tilberedningstid

10

minutes

En dejlig råkostsalat med et lille twist af tranebær, græskarkerner og en krydret vinaigrette. Gør det ekstra nemt og køb saftig, revet gulerod fra JustRoots.

Ingredienser

  • 250 g 250 revet gulerod, fx fra JustRoots

  • 50 g 50 ristede græskarkerner

  • 50 g 50 tørrede tranebær

  • Krydret vinaigrette

  • 3 spsk. 3 eddike

  • 3 spsk. 3 olie

  • 2 tsk. 2 sød chilisauce

  • 1/4 g 1/4 hvidløgspulver

Sådan gør du

  • Rist Græskarkerner på en tør pande
  • Mix alle ingredienserne til vinaigretten
  • Vend vinaigretten rundt i gulerødderne og top med græskarkerne og tranebær

Del opskrift på Facebook

Vores Jord på Instagram