Rødbedesmoothie
Antal
2
portionerTilberedningstid
10
minutesEn skøn og forfriskende smoothie med danske rødbeder og friske bær – perfekt til morgenmaden eller som et godt mellemmåltid.
Ingredienser
100 g 100 rødbede i tern
2-3 cm 2-3 ingefær
1 1 citron
1 1 lille banan
75 g 75 friske hindbær (alternativt kan fx frossen mango eller ananas bruges, når det ikke er sæson for friske bær)
1 1 kugle frossen spinat
1 1 håndfuld isterninger eller knust is
1-2 dl 1-2 vand eller mandelmælk
Sådan gør du
- Skær skrællen af citronen, og kom alle ingredienserne i en god blender. Blend det hele godt sammen til en ensartet og glat smoothie – juster evt konsistensen med mere eller mindre væske.
Tip
- Hvis du bruger frossen mango i stedet for hindbær kan du sagtens undlade isterningerne.
Del opskrift på Facebook