Tacos med svampe er en fremragende vegetarisk ret, hvor krydrede, ristede svampe erstatter kød – helt uden at man savner det mindste! Svampene har en god konsistens og masser af umamismag, hvilket gør dem som det perfekte omdrejningspunkt til kødfri retter.
De grønne tacos er ikke blot enormt velsmagende, de er også hurtige og nemme at lave. Efter cirka 20 minutter kan det rene festmåltid sættes på bordet!